Kako liječiti i spriječiti toksičnost nitrata kod goveda

Toksičnost nitratima ili trovanje nitratima je stanje kada prekomjerni nitrati u hranidbi stvaraju opasno stanje kod preživača poput goveda, što može dovesti do nedostatka kisika u krvotoku. Smrt je posljedica ako se ne uhvati i odmah liječi. Liječenje trovanja nitratima moguće je, ali mnogo je teže uhvatiti životinje sa simptomima toksičnosti nitratima nego što je spriječiti da se situacija ne dogodi. Ovaj članak posebno naglašava važnost sprečavanja nakupljanja nitrata u hranilištu, od polja do hranilice.

Saznajte više o toksičnosti nitrata

Saznajte više o toksičnosti nitrata
Shvatite kako goveda mogu razviti toksičnost ili trovanje nitratima. Toksičnost nitrata u osnovi je oblik "faktora kvalitete" koji se povezuje sa životinjama koje konzumiraju biljke koje u njima sadrže tvar koja stvara zdravstvene probleme, baš kao i kod naduti se je faktor kvalitete, trovanje slatkom djetelinom ili trava / zima trava. Uz toksičnost nitrata, biljke se moraju ozlijediti od mraza, tuče, suše ili čak iznenadnih hladnih i oblačnih vremenskih uvjeta i pasti kad nivo nitrata dosegne višak od onoga što životinje mogu podnijeti. Ove biljke moraju biti ili ispašene ili ubrane kako bi imale negativan učinak na stoku, posebno preživare poput goveda.
  • Otrovnost ili trovanje nitratima javlja se uglavnom kod preživljavača. Kad životinje konzumiraju hranu koja sadrži višak nitrata (NO3-), rumen bakterija se pretvara u nitrite (NO2-). Ti nitriti prelaze preko stijenke rumena i ulaze u krvotok, kombinirajući se s hemoglobinom, čime se stvara methemoglobin koji ometa sposobnost crvenih krvnih stanica da prenose kisik u tjelesna tkiva. Nitriti se obično, kada su nitrati u niskoj razini u hranidbi, bakterijama pretvore u amonijak, što je postupak detoksikacije jer su nitriti 10 puta toksičniji od nitrata. Ova detoksikacija se odvija sporije od pretvaranja nitrata u nitrit. Kad se sposobnost mikroba da pretvori nitrit u amonijak nadvlada viša razina nitrita u rumenu, počet će se razvijati trovanje. Nitrati i nitriti prelaze u stijenku rumena i ometaju ione željeza crvenih krvnih stanica. Željezo željeza hemoglobina pretvara se u željezni oblik, stvarajući tako methemoglobin. Methemoglobin nema istu nosivost kisika kao hemoglobin, pa tkiva ne dobivaju dovoljno kisika i počinju patiti od gladi kisika. Na promjenu hemoglobina u crvenim krvnim stanicama utječu četiri glavna kriterija: Brzina unosa nitrata (koliko nitrata ima u hrani i koliko brzo se unosi); Brzina pretvorbe nitrita u amonijak u rumenu (ili nedostatak istih); Brzina probave hrane i naknadno oslobađanje nitrata (što se obično događa u petlji s pozitivnim povratnim informacijama); Kretanje nitrita iz rumena putem brzine prolaza doze (koliko brzo u hranu ulazi i nitrati u njemu). Petlja s pozitivnim povratnim informacijama nastaje ako životinje neprekidno imaju pristup visokoj nitratnoj hrani. Iako nitrati u krvotoku - koji u početku ne stvaraju probleme s toksičnošću - mogu se ponovo reciklirati u rumen putem sline ili crijevnih izlučevina i pretvarati u nitrite, unosi visokih nitrata pogoršavaju probleme jer nitrati neprestano ulijevaju u sustav i bilo brzo se u rumenima pretvaraju u nitrite ili ulaze u krvotok da bi se ponovno vratili u rumen i ponovno upijali u krv kao nitriti.
Saznajte više o toksičnosti nitrata
Upoznajte se odakle biljke akumuliraju nitrate. U osnovi, mora se primijeniti velika primjena gnojivo na bazi dušika (urea, bezvodni amonijak, amonijev nitrat [izuzetno teško kupiti, i protuzakonito za upotrebu u nekim zemljama], monoammonijev fosfat, i drugi ) ili stajskog gnoja (prvenstveno od konji , stoka , ili svinje [1] ) na polje za povećanje sadržaja dušika (nitrata) u tlu i na taj način povećati dostupnost nitrata u biljci. Kada je visoka koncentracija nitrata u tlu, biljka preuzima višak nitrata, gdje dolazi do nakupljanja.
Saznajte više o toksičnosti nitrata
Shvatite kako biljke akumuliraju nitrate. Razina metaboličke aktivnosti biljke utjecat će na količinu nitrata u toj biljci. Nitrat će se kombinirati s ugljikohidratima tijekom biljnih metaboličkih procesa kako bi tvorio aminokiseline glutamin i asparagin. Obje aminokiseline su osnovne jedinice za sve ostale biljne aminokiseline i sljedeće proteine. Nitrat koji se unosi u biljku nakuplja se u stabljici i lišću kada putevi glutamina i asparagina postanu zasićeni. Biljni enzimi zahtijevaju gotovo savršene uvjete kako bi djelovali na ili blizu maksimalnog kapaciteta. Put iskorištavanja nitrata ovisi o 1) odgovarajućoj opskrbi vodom, 2) energiji od sunčeve svjetlosti i 3) toplim temperaturama. Ako bilo koji ili svi gore navedeni uvjeti nisu idealni, smanjuje se brzina pretvorbe nitrata u aminokiseline; biljka troši sve svoje dostupne šećere, što rezultira akumulacijom dostupnog topljivog dušika u obliku nitrata i amonijaka.
  • Biljke nakupljaju nitrate iz zemlje kroz korijenje prema biljci. Mlade, rastuće biljke imaju veću vjerojatnost da će u svoje stabljike i lišće (ili bolje rečeno, tijekom cijele biljke) pohraniti više nitrata nego u zrele biljke. Većina nakupljanja nitrata u zrelim biljkama događa se u donjoj trećini stabljike; Gotovo niti jedan se ne nalazi u vrhu biljke, poput žitarica ili plodova, što čini zrno i sjeme bez nitrata.
Saznajte više o toksičnosti nitrata
Znajte kada je vjerojatno da biljke nakupljaju nitrate. Svaki put kada se biljke postanu stresne, poput suše ili s vrućim suhim vjetrovima, kada postanu oštećene mrazom ili tučom ili čak hladnim oblačnim vremenskim uvjetima, najvjerojatnije će akumulirati nitrate. U osnovi, kad god je fotosintetski kapacitet biljke ugrožen ili smanjen, nitrati su skloni nakupljanju prekomjerne razine.
  • Korijeni ne utječu na većinu klimatskih događaja, pa će oni upiti istu količinu nitrata u ostatak biljke kao što bi to učinili ako biljka nije ozlijeđena ili ugrožena. To je ono što stvara višak nitrata nakon što je biljka pod stresom i / ili ozlijeđena.
  • Najviša razina nakupljanja nitrata ne dostiže se odmah nakon ozljede od tuče ili mraza, već 4 do 5 dana nakon toga. Vremena sigurne berbe su prva dva dana nakon, ili 10 do 14 dana kasnije. Prusna kiselina se može pobrkati s nitratima jer je i ona faktor kvalitete, uglavnom povezan s travama u toploj sezoni. Međutim, vrijeme vrhunca prusične kiseline razlikuje se od nitrata po tome što su dostigli vrhunac odmah nakon što se biljka osjeti na kojoj je fotosinteza narušena i vratite se na normalnu razinu dva tjedna nakon.
Saznajte više o toksičnosti nitrata
Shvatite koje biljke predstavljaju najveći rizik od nakupljanja nitrata. Nekoliko uzgajanih vrsta usjeva i vrsta korova općenito su poznati kao akumulatori nitrata.
  • Uzgajane biljke: Ječam (kao greenfeed) Zob (kao greenfeed) Pšenica (kao greenfeed) Kukuruz (stočna ispaša) Rž (kao greenfeed) Tritikale (kao greenfeed) Sorghum (stočni usjev za ispašu; prussic acid također problem) Sorghum-sudan trava (ustaljeni usjev za ispašu; prusična kiselina također predstavlja problem) Johnson trava Sudanska trava Proso (većina vrsta / kultivara) Visoka fekalija Rakova trava Bermudska trava Spasilava trava Rjava trava Vrhovi repe Lanene biljke kanola
  • Korovske biljke su: Bull Thistle Ruska čička Kanada Thistle Kochia Lambs četvrtine Senči Pigweed Smartweed Wild Sunflower Woodwood Nightshade Jimsonweed Bezbrižni korov White Ragweed Dock Cud korov kopriva kopriva.
  • Pašnjake i sve mahunarke (kultivirane kulture i višegodišnja hrana), uključujući lucernu, značajno su niže do rizika za akumulaciju nitrata. Većina pašnjaka nije dovoljno nagnojena ili se vidi prekomjerna količina gnoja koji predstavlja rizik od toksičnosti nitrata. Ipak, rizike ne treba zanemariti, pogotovo ako se pašnjaci ispašu ili upravljaju tako da se na njima godišnje vidi mnogo gnoja (najmanje 50 funti po jutru).
  • Pristup gnojivima koja se temelje na dušiku također može izazvati pojavu toksičnosti nitratima ili trovanja ureom / amonijakom. Uz trovanje drugog tipa, razina amonijaka u krvi glavni su uzrok toksičnosti, a ne razina methemoglobina. Amonijak sprečava da crvena krvna zrnca oslobađaju ugljični dioksid. Simptomi uključuju dehidraciju, nenormalno visoke tjelesne temperature, teško disanje, podrhtavanje mišića, pojavu potopljenih očiju i labaviju kožu nego što je normalno, te rumenu ispunjenu tekućinom. Ulijevanje 4 L octa u zrelu kravu svakih 20 do 30 minuta dok simptomi ne nestanu najbolji je protuotrov za trovanje ureom ili amonijakom.
Saznajte više o toksičnosti nitrata
Znajte koje su životinje najosjetljivije, osim goveda. Ovce, koze, bizoni, losovi, jeleni i druge preživare vjerovatno će patiti od trovanja nitratima kao i stoka. Sve klase goveda, bez obzira na spol, starost, fazu proizvodnje ili vrstu, podjednako su vjerojatno da će patiti ili propadati od toksičnosti nitrata.
  • Ovce su najmanje osjetljive na trovanje nitratima u usporedbi s goveda, koje su najosjetljivije. Ovce su prilagođenije pretvaranju methemoglobina u hemoglobin, a nitrit u amonijak nego stoka, zbog čega se mogu hraniti hranom koja je viša u sadržaju nitrata.
  • Velike je vjerojatnost da će monogastrične životinje poput konja i svinja utjecati na toksičnost nitrata, jer se nitrati pretvaraju u nitrite prvenstveno u crijevima, što je bliže kraju probavnog trakta, što smanjuje mogućnost da nitriti apsorbiraju u krvotok. Međutim, toksičnost nitrata kod ovih životinja i dalje je rizik, ali nije ni približno tako značajna kao kod preživara.
Saznajte više o toksičnosti nitrata
Shvatite sigurne razine nitrata u većini namirnica za preživare. Hrana koja sadrži 0,5% nitrata ili manje općenito je sigurna za preživare. No nedavna su istraživanja otkrila da krave nisu imale štetne učinke ako su razine nitrata između 0,5 i 1%. Međutim, subklinička ili kronična toksičnost nitrata može se razviti kada razina dosegne između 0,5 i 1%, tako da morate biti oprezni kad hranite hranu koja sadrži ove razine nitrata, posebno kod životinja koje se nisu aklimatizirale na nitrate iznad 0,5%.
  • Ako tumačite još dvije metode ispitivanja osim postotka nitrata (kao% NO3), poput dušikovog nitrata (% NO3-N) ili kalijevog nitrata (% K-NO3), vrijednosti su malo drugačije. Najveći dopušteni% NO3-N je 0,23%; sigurne razine su 0,12% ili manje. Između ove dvije vrijednosti morate biti oprezni s hranjenjem hranom s nitratima. Najveći dopušteni% K-NO3 iznosi 1,63%; sigurne razine su 0,81% ili manje. Kao i kod dušičnog nitrata, morate biti oprezni s unosom hrane koja se vrati s% K-NO3 između 0,81% i 1,63%.
  • Opasnost od nitrata postoji posebno kada životinje nisu naviknute na takvu hranu. Kada se životinje polako uvode s vremenom, one se polako mogu prilagoditi jedenju hrane koja iznosi barem 1%, ali ono što se mora zapamtiti su vrlo spori unosi takve hrane s visokim nitratima!
Saznajte više o toksičnosti nitrata
Znati znakove i simptome toksičnosti nitrata. Znakovi i simptomi akutne toksičnosti uključuju ubrzan i slab otkucaj srca, subnormalnu tjelesnu temperaturu, mišićni drhtaj, slabost i ataksiju (kao u postupnom hodu, dezorijentaciju itd.). Smeđe / plavkasto-sive sluznice, prekomjerna proizvodnja sline i suza, naporno i brzo disanje, učestalo mokrenje, povraćanje (češće kod monogastričnih životinja), proljev ili ljuskanje, te nemogućnost da se povrate od ležanja također su česte. Smrt slijedi u roku od nekoliko sati nakon što su životinje nahranjene.
  • Glavni uzrok smrti je preko zagušivanja, uz nedostatak kisika koji se dovodi u tjelesna tkiva.
  • Subakutna toksičnost nitrata često odgovara pobačajima, smanjenom povećanju tjelesne težine, smanjenom unosu hrane, smanjenoj proizvodnji mlijeka, povećanoj osjetljivosti na bolesti i infekcije, te reproduktivnim problemima kao što su tiha vrućina i smanjena plodnost. Često znakovi i simptomi subkliničke ili kronične toksičnosti nitratima prolaze nezapaženo ili nisu povezani sa kvalitetom hrane. Životinje mogu proći bez znakova nevolje nekoliko dana do nekoliko tjedana dok konzumiraju hranu koja sadrži nitrate. Do tog trenutka mogu se pojaviti ratoborni, nekoordinirani (posebno stražnji dio), razviti proljev, očne lezije i simptome slične upali pluća, poput intersticijskog plućnog emfizema (tekućina koja se nakuplja u plućima). Produljena izloženost hrani koja sadrži nitrate u kombinaciji s hladnim stresom i lošom prehranom može dovesti do sindroma krava dolje [2] X Izvor istraživanja. U ovom trenutku krave također mogu abortirati ili roditi mrtvorođena telad, bez obzira u kojoj fazi trudnoće su.

Liječenje goveda s otrovima otrovima

Liječenje goveda s otrovima otrovima
Prvo shvatite da trovanje nitratima utječe na sustav vrlo brzo, tako da možda nećete moći na vrijeme uhvatiti pogođene životinje. U gornjem odjeljku je već spomenuto da se hrani visokim razinama nitrata (iznad 1% NO ) može ubiti životinju u roku od 2 do 3 sata nakon hranjenja. Kod proizvođača govedine koji svoje životinje vide samo jednom dnevno ili jednom svakih nekoliko dana, jedini simptom s kojeg proizvođači mogu otkriti da li njihove životinje imaju trovanje nitratima je ako imaju mrtve životinje. Proizvođači mliječnih proizvoda imaju veću vjerojatnost da će uloviti krave prije nego što bude prekasno
Liječenje goveda s otrovima otrovima
Upotrijebite znakove i simptome iz koraka 5 u prethodnom odjeljku da biste vidjeli da možete imati životinje s toksičnostima nitrata. Kada životinje pokazuju znakove napornog, brzog disanja, plavkasto-sive sluznice (usne, jezik i nos), slabost, brz i slab otkucaj srca, letargiju / depresiju, pretjerano lučenje sline i stvaranje suza, posljedični hod i dezorijentaciju, možda imate na rukama životinje s toksičnošću nitrata.
  • Kao što je gore spomenuto, možda možete hraniti hranu koja sadrži nitrate niže od 1% kako je testirano, i možda nećete vidjeti bilo kakve simptome do dana ili tjedana nakon početka hranjenja ove životinje hranom koja sadrži nitrat.
Liječenje goveda s otrovima otrovima
Odmah uklonite životinje iz stočne hrane. Zadržavanje tih nitrata samo pogoršava problem, a ne rješava ga. Uklanjanje iz hranjenja pomoći će izbacivanju nitrata i nitrita iz njihovog sustava, omogućujući mikrobovima u njihovom rumenu da pretvore u pretvaranje nitritisa u malo manje bezopasni amonijak i ureu.
Liječenje goveda s otrovima otrovima
Odmah se obratite veterinaru. Morat će izaći kako bi procijenili i potvrdili da doista imate životinje s trovanjem nitratima, a ako imate mrtvu stoku, napravite im obdukciju / obdukciju.
Liječenje goveda s otrovima otrovima
Ako je moguće, premjestite životinje na mjesta na kojima ih se može obuzdati i liječiti. Ovo je vrlo opasna situacija, jer nitriti u sustavu već uzimaju vrijedan kisik, što životinjama otežava disanje. Ako se životinja gura prejako, to bi moglo uzrokovati situaciju "krava dolje" koju je potrebno sanirati brže nego ikad. Pomičite ih lako i polako i pustite ih da odvoje vrijeme kako biste ih doveli tamo gdje želite ići.
  • Ne premještajte nijednu donju životinju, jer će to također rezultirati većim stresom u njihovom sustavu nego što već prolaze s lošom hranom.
Liječenje goveda s otrovima otrovima
ubrizgajte u venu 1% (ili 4%) otopinu metilen plave boje ( intravenozno ) pogođene krave [3] , Metilen plavo treba pomiješati s destiliranom vodom ili izotoničnom fiziološkom otopinom da bi bilo učinkovito, a treba ga davati u dozi od 4 do 22 mg / kg ili više (ili 0,004 do 0,022 ccm po kg tjelesne težine (ako koristite kilograme, sjetite se 1 kg = 2.205 lb)), ovisno o težini trovanja. Niže doze mogu se ponoviti za 20–30 minuta ako je početni odgovor nezadovoljavajući. Ako se tijekom liječenja pojave dodatne izloženosti ili apsorpcije, potrebno je razmotriti ponovno liječenje metilen plavim svakim 6 do 8 sati. Rumen čišćenje (via usitnjavanje ili cijevi ) hladnom vodom i antibioticima može se obuzdati kontinuirana mikrobna proizvodnja nitrita.
  • Donje doze metilen plave boje mogu se koristiti u svim vrstama, ali samo preživači mogu sigurno tolerirati veće doze.
Liječenje goveda s otrovima otrovima
Oslobodite životinju i prijeđite na sljedeću ako u stadu ima više pogođenih životinja. Ali držite životinju u manjem koralu kako biste u toku 24 sata ili dalje mogli paziti na nju i ostale tretirane.
Liječenje goveda s otrovima otrovima
Nakon toga pažljivo pratite životinje nekoliko dana do najmanje tjedan dana. Dok to činite, strogo ograničite količinu dnevnog unosa i za sada unesite drugu nitratnu hranu.
Liječenje goveda s otrovima otrovima
Držite svoje zalihe od pogođenih feedova dok ne budete mogli pronaći najbolje rješenje za ograničavanje hranjenja bez uzrokovanja značajnih problema. Možda ćete trebati ponovo testirati hranu ili kupiti dodatni feed kako biste ih držali do kraja zime.
  • Krave se mogu prilagoditi na hranu s visokim nitratima, ali samo ako se polako uvedu u stočnu hranu tijekom nekoliko tjedana.

Sprječavanje trovanja nitratima

Sprječavanje trovanja nitratima
Shvatite kako određeni okolišni i klimatski čimbenici utječu na rizik akumulacije nitrata. Kao što je već spomenuto u gornjem dijelu „Učenje o toksičnosti nitrata“, akumulacija nitrata događa se kad god se biljka osjeća stresno i kad joj se smanji sposobnost fotosinteze. Najveći rizik od nakupljanja nitrata javlja se kada su biljke pod stresom ili oštećene od tuče, mraza ili suše. Manje često, osim na toplijim mjestima, višak nakupljanja nitrata češće će biti povezan s vlažnim vremenom i hladnim temperaturama (na 55 ° F [13 ° C]).
  • Nitrati će uvijek biti vrhunac tjedan dana (ili oko 5 dana) nakon ozljede, prije nego što se vrate u normalnu razinu 10 do 14 dana nakon čega ozljeda nastupi.
Sprječavanje trovanja nitratima
Vremenska berba u skladu s utjecajem okoline za dobivanje hrane koja sadrži malo nitrata i ima najmanji mogući rizik od toksičnosti nitrata. Kao što je već spomenuto, nitrati neće dostići vrhunac odmah nakon događaja, njihove fotosintetske sposobnosti postaju ugrožene, pa se uski prozor za žetvu ili ispašu javlja odmah nakon događaja mraza ili tuče. Ovaj je prozor uglavnom samo 1 do 2 dana. Nakon toga, ne berite i ne pazite dva tjedna nakon što je događaj prošao.
  • Ako odlučite pričekati tjedan dana nakon toga, umjesto toga, ciljat ćete na vrijeme kada će nitrati biti na vrhuncu i na najopasnijim razinama za vaše životinje. Suprotna je priča s biljkama koje su također pod utjecajem razine prusinske kiseline; Prusna kiselina će doseći vrhunac odmah nakon mraza, tuče, vrlo vrućeg ili iznenadnog hladnog vremena i vratiti se u normalu nakon tjedan dana. Trave u toploj sezoni poput bermudske trave, sireva, sirka-sudan i dr. Najveći su rizik za trovanje prusičnom kiselinom na stoku.
  • Događaji mraza mogu biti naporni s obzirom na nakupljanje nitrata. Lagani mraz (-1 do -4ºC) omogućit će se oporavku biljnih tkiva, ali ubijanje mraza (-5ºC ili niže) naglo će ubiti biljku. Trik koji treba zapamtiti pri uništavanju mrazeva je da ako se pojave tjedan dana nakon najnovijeg laganog mraza, nitrati će biti "zaključani" u biljnom materijalu ili će ostati stavljeni u biljni materijal bez obzira koliko vremena je prošlo. Međutim, ako se ubojiti mraz dogodi dva tjedna nakon posljednjeg laganog mraza, rizik od nitrata će biti nizak do nepostojećeg jer će biljni materijal biti mrtav, toliko da se vjerojatno neće nakupljati nitrati u tkivima. Ništa se ne može učiniti biljkama ako se ubojiti mraz dogodi tjedan dana nakon posljednjeg laganog mraza, jer će nitrati biti tamo u mrtvim biljnim tkivima. Ista stvar sa žetvom; ako ste sakupljali stočnu hranu koja može nakupljati nitrate tjedan dana nakon tuče ili mraza, završit ćete s krmnim materijalom s više nitrata od onoga što vaše životinje, ako nisu klimatizirane, mogu podnijeti. Ako se ubodni mraz dogodio dva tjedna nakon posljednjeg laganog mraza, ne biste se trebali brinuti zbog viška nitrata u hrani. Mraz koji ubija uništava biljno tkivo i membrane, tako da se iz korijena ništa ne može izvući; žetva i ispaša mogu započeti onoliko dugo koliko je potrebno. Ovo je sve u savršenom svijetu. U idealnom slučaju, priroda ne radi ono što očekujemo, stoga treba poduzeti mjere opreza prije žetve ili ispaše prvo testiranjem ili strogo ograničiti stočnu hranu dok se rezultati ispitivanja ne pokažu kako nitrati nisu na sigurnoj razini kako bi se povećala unesena količina.
Sprječavanje trovanja nitratima
Ciljajte žetvu usjeva kada su u većoj zrelosti. U usjevima koji su zasijali i koji su gotovo u fazi sazrijevanja sjemena vjerojatnije je da će imati nitrate u cijeloj biljci nego kod nezrelih biljaka koje rastu. Sjemenke i plodovi gotovo nemaju nitrata u njima. Zrele biljke, međutim, imaju nitrate u donjoj trećini stabljike.
Sprječavanje trovanja nitratima
Berite usjeve na malo vlage kako biste spriječili zagrijavanje. Kada balirate usjeve za greenfeed, razina vlage treba biti manja od 18%, u protivnom će se bala zagrijati. Zagrijavanjem se pogoršavaju razine nitrata, pretvarajući nitrate u nitrite koji mogu učiniti hranu za hranom mnogo otrovnijom.
  • Uzgoj usjeva ili čak i izrada silažne silaže neće smanjiti razinu nitrata ako se postupak silažiranja vrši pravilno. Nitrati će se smanjiti ako silaža nije pravilno pakirana ili zatvorena, ali to također dovodi do smanjenja kvalitete hrane za životinje. Usjevi koji su osiromašeni visokim sadržajem topljivog šećera (poput žitarica žitarica) prolaze brzi proces fermentacije. Brz pad pH, međutim, ne potiče brzu razgradnju nitrata za vrijeme stvaranja sira. Umjesto toga, razina nitrata u silaži tijekom skladištenja neće se promijeniti ili možda proći kroz neku pretvorbu nitrata u nitrit. Najbolje je uzeti uzorke dok hrana dolazi u jamu ili bunker i poslati je u laboratorij koji će testirati i nitrate i nitrite.
Sprječavanje trovanja nitratima
Shvatite kako umjerene do teške primjene gnojiva bogatih dušikom mogu utjecati na potencijal akumulacije dušika. Kada se gnoj ili dušik primjenjuju s 50 do 100 ili više kilograma na jutarnju, nitrati su skloniji nakupljanju nego ako se primjenjuje manje gnojiva / stajskog gnoja ili čak uopće. Kada se hranjive tvari primjenjuju na manje od 50 godina, a usjev se prikupi do ili sazrijeva, tada postoji šansa da će rastući usjev iskoristiti većinu nitrata - pretvorenih u amonijak koji se koristi za izradu aminokiselina koje biljkama je potrebno - tijekom rasta, a malo je ostalo kada usjevi budu oštećeni od mraza ili tuče u kasnoj sezoni. Međutim, šteta od tuče i suše prije rasta biljaka bit će veća briga tijekom vegetacijske sezone.
Sprječavanje trovanja nitratima
Ispitajte hranu za hranu, po mogućnosti prije nego što je počnete hraniti svojim stokama. Metode ispitivanja ovise o vrsti hrane koju imate. Ako imate bale za testiranje, koristite nosač za bala od 36 ". Trebate uzeti dublje uzorke ako imate hrpu silaže, duboku 4 do 5 stopa. Ako testirate stajaće biljke, izvadite 10 do 15 biljaka iz polja nasumično ih izrežite 4 "iznad zemljine površine i spakirajte. Visoke biljke s debelim stabljikama morat ćete staviti kroz kombajn za drva ili silažu i prikupiti dovoljno da se napuni oko pola vrećice kruha ili slično.
  • Zamazane biljke olakšavaju sakupljanje; samo odaberite nekoliko slučajnih točaka u polju da uzmete neke biljke i spakirate ih.
  • Ako uzorak ne možete poslati odmah, stavite ga u zamrzivač da zadrži duže.
  • Vaš lokalni zastupnik gnojiva zna gdje treba poslati uzorke za ispitivanje dušika. Možete se obratiti i lokalnoj službi za proširenje agenta kako biste saznali u koje lokalne laboratorije za ispitivanje stočne hrane možete poslati svoje uzorke.
  • Kao što je spomenuto u prvom odjeljku gore, postoje tri postupka ispitivanja nitrata:% NO3,% NO3-N i% K-NO3. Razine 0,5 do 1% su iz metode% NO3. S postotkom% NO3-N, razine ne bi trebale prijeći 0,23%. Metoda ispitivanja% K-NO3 nalaže da će bilo koja razina ispod 1,63% izazvati probleme. [4] X Izvor istraživanja [5] X Izvor istraživanja
  • Također možete kupiti testne trake za nitrate koje ćete koristiti za testiranje svojih feedova. Obično se ove trake koriste za vodu, ali se mogu koristiti na uzorcima suhe hrane koji su natopljeni u vodi [6] X Izvor istraživanja [7] X Izvor istraživanja Ako koristite čitanje u smislu mg / kg ili ppm, imajte na umu da 10.000 ppm ili 10.000 mg / kg = 1% NO3.
Sprječavanje trovanja nitratima
Ispitajte i svoju vodu koja daje stoci i nitrate. Možete poslati uzorak u bočicu koja se pravilno zabrtviti, ili pomoću nitratnih test traka testirate vodu sami.
  • Svježa voda iz bunara nema gotovo tako značajan rizik od problema s toksičnošću dušika (ili bolje rečeno, nitrita) kao i voda iz zemljanih jama, bare, udubljenja ili bilo koje mjesto za skupljanje vode koje otječe iz područja vode. Određene vrste algi koje rastu u vodoopskrbi također mogu proizvesti nitrate koji mogu imati razinu koja može biti problematična za stoku.
Sprječavanje trovanja nitratima
Ograničite količinu hrane za visoku nitratnu količinu goveda i hranite se drugom krmivom koja sadrži ne-ili s nitratom u zamjenu za hranu s visokim nitratom. Koliko ograničiti ovisi o tome koliko su u hrani nitrati i koliko su vaše životinje aklimatizirane. Ako se vaše životinje nisu aklimatizirale na hranu s visokim nitratima, tada će ih trebati hraniti bogatom nitratima hranom na nižim razinama. Za neklimatizirane životinje (iz Srednjeg zapadnog laboratorija za toksičnost nitrata i Trovanje nitratima na govedarskom sveučilištu na Floridi ):
  • 0,0 do 0,3% NO3 smatra se sigurnim za hranjenje u svim uvjetima (mraz, tuča, suša).
  • 0,3 do 0,6% NO3 sigurno je za zrele, ne trudne životinje u svim uvjetima, ali ograničite se na 50% ukupne suhe tvari obroka trudnim i vrlo mladim životinjama.
  • 0,6 do 0,9% NO3 mora biti ograničeno na 50% ili manje ukupne suhe tvari u obroku
  • 0,9 do 1,5% NO3 treba ograničiti na 35 do 40% ili manje ukupne suhe tvari u obroku; subklinički učinci kod neklimatiziranih životinja mogu se primijetiti za nekoliko tjedana (ili 6 do 8 tjedana) nakon početka hranjenja hranom s ovom razinom nitrata.
  • 1,54 do 1,76% NO3 ne smije se koristiti na trudničkim životinjama. Ograničite na ne više od 25% ukupne suhe tvari obroka.
  • Ne smije se unositi 1,76% NO3 i više. Hrana s ovom količinom nitrata ili većom smatra se otrovnom za stoku.
Sprječavanje trovanja nitratima
Pratite životinje. Pratiti životinje prilikom hranjenja ili unošenja hrane koja sadrži nitrate pomoći će vam da izbjegnete potencijalnu olupinu vlaka u budućnosti.
  • Možda ćete trebati poboljšati mineralni program dodavanjem malo više sumpora (u 0,1% dnevne obroke), te kalija i magnezija kako biste izbjegli bilo kakve prehrambene probleme i umanjili rizik od trovanja nitratima.
  • U hitnim slučajevima zatražite brzog odabira veterinara.
Omogućite mineralni dodatak s 0,1% sumpora i magnezija i kalija za borbu protiv nitrata.
Uvijek imajte testiran feed ako imate sumnje.
Hrana sa visokim sadržajem nitrata (od najmanje 0,5% nitrata) treba se ograničiti na najmanje 50% ukupnog obroka suhe tvari, posebno kod trudnih krava i mladih životinja.
Nitriti su 10x toksičniji od nitrata.
Trovanje nitratima smrtonosno je i može ubiti stoku. Ako se ne potrudite ukloniti hranu za životinje i liječiti životinje koje pokazuju znakove trovanja nitratima, izgubit ćete životinje.
gfotu.org © 2020